Be-1 豆腐教室♪


お久しぶりの更新です(≧∇≦)

お店の改装も終わり、たくさんのお客様にご来店頂いて好評価を得ております^ ^♪

 

削ったこの段差

Be-1 豆腐教室1

 

これが1番評判いい(´ω`)♪
(なんといっても僕の提案…)

 

上がりやすくなってご年配の方々が喜んでくれます^ ^♪

 

————-

さてさて、今回はちょっと変わったイベントを。

Be-1 豆腐教室!!です。

Be-1 豆腐教室2

 

はい、うちのお店、前にも書きましたように蕎麦教室をやったり、
数年前はケーキ教室をやったりなど、
お客様と交流をしながら楽しめるイベントを開催しております^ ^

 

今回は「豆腐マイスターという資格」をお持ちになられてるお客様に教えていただきながら、
みんなで豆腐をつくってみました(≧∇≦)

 

【用意する材料】
■豆乳
■にがり
■鍋
■ヘラ
■プラスチック容器

 

…これだけです笑

「こんなんでできるのか!」と思いましたが、あっとゆうまにできてしまいます。

 

まずは豆乳を70度前後であっためます。

Be-1 豆腐教室3

 

そしてにがりを少量用意し…

Be-1 豆腐教室4

 

ケースに入れた豆乳を60度前後まで落としながら
ヘラでゆーっくり波立たせて、にがりを入れます。

Be-1 豆腐教室5

Be-1 豆腐教室6

 

柏倉も一生懸命やっとります^ ^

そして1番うまくてせっせと働いてたよんくん^ ^

Be-1 豆腐教室7

Be-1 豆腐教室8

 

豆腐マイスターの先生が

「美容師やめて豆腐の先生なれば?」

と言われるほど。笑

 

もう1人の新人、蛭川も温度測りながら一生懸命^ ^♪

Be-1 豆腐教室9

 

みんな真面目だなー笑

これで、あとは時間を置いて固まるのを待つのみ^ ^

Be-1 豆腐教室10

 

最後はみんなで試食ー(≧∇≦)

 

雑味もなく、豆腐の旨みだけが味わえるので、
醤油なんかもいらないくらいおいしかったです(≧∇≦)

Be-1 豆腐教室11

 

よんくんもこの笑み^ ^笑

 

中々このようなことをする美容院もないとおもうので
「やってみたーい!」というお客様も是非どうぞ(≧∇≦)♪

 

また面白そうなイベントがあれば載せていきます^ ^♪

 

そして、只今キャンペーンで行っています、「テラヘルツトリートメント割引!」

6月末までなので、お早めにどうぞ^ ^♪

 

テラヘルツについては是非とも僕に質問等、ご相談いただければなと思います^ ^♪

お待ちしております^ ^♪


希望ヶ丘ビーワン

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